Mazsolás-currys kalács mézes vajjal és sonkával - Kellemes Húsvétot Mindenkinek!

Kihasználtam az alkalmat, hogy ilyen hideg, téli Húsvétunk lesz! Ezért ezekkel a hűvös képekkel szeretnék Nektek nagyon kellemes Húsvétot kívánni!

Egyébként, mielőtt bárki kérdésekkel bombázna – azért nyugodtan tegyétek, szeretem -, hogy honnan szereztem ezt a hiper-szuper sütőlemezt, elárulom, hogy a Világ legönzetlenebb, a semmiből felkeresett emberétől, innen! És ez úton is szeretném Neki iszonyatosan megköszönni! Szuper egy kincs!

Mazsolás-currys kalács mézes vajjal és sonkával

Mazsolás-currys kalácshoz:

-          50 dkg liszt

-          8 dkg cukor

-          1 teáskanál só

-          ½ teáskanál curry

-          1 csomag szárított élesztő (vagy ennek megfelelő friss)

-          2,5 - 3 dl tejszín (langyos, amennyit felvesz)

-          2 tojás (szobahőmérsékletű)

-          1 narancs reszelt héja

-          1 nagy marék mazsola

-          1 tojás (megkenéshez)

Szeletekre:

-          teavaj (szobahőmérsékletű)

-          méz

-          szárított sonka

Elkészítés:

1. A kalács hozzávalóit, dagasztjuk, kelesztjük, majd három rúddá sodorjuk, és összefonjuk. Így is kelesztjük. Megkenjük a tojással, és 170°C-os sütőben aranybarnára sütjük.
2. A szeletekre mézzel elkevert vajat kenünk, és szárított sonkát fektetünk a tetejére.