Magyaros halcurry, avagy a Vénusz-Dining Guide-os blogkóstolóm

Már korábban említettem mennyire örültem a lehetőségnek, hogy a részt vehetek a Blogkóstolón! És nemsokára itt is lesz a pillanat! Már nagyon készülök! :) És, hogy mivel! Hát a pontos receptet a Dining Guide oldalán olvashatjátok, de annyit elmondok róla, hogy egy úgymond "általános" halcurry elemit próbáltam meg "magyarabb" elemekre cserélni, és persze újabb formába összeállítani! Így lett a chilipaprika helyett egy hegyeserőspaprikából készülő, könnyű vizes espuma hab a tetején, a hal természetesen pisztráng, a paradicsom-mango salsát, pedig répa-barackra cseréltem! Remélem sokan eljöttök megkóstolni! Már nagyon várlak Titeket!

És a jó hírem, hogy ebben a dizájnos pohárban kapjátok...

És akikkel együtt főzök: Á la carte culinaria - Guinness-es pohárkrém és Piszke - Jambalaya, de még számos iszonyat jó programot találtok! Nézzetek szét!